Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο.Αγαπημένη συνταγή με υπέροχη γέμιση φέτας

Υλικά για 6 άτομα

• 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
• 400 γραμμάρια φέτα
• 1 κούπα γάλα
• ελαιόλαδο               
  

  Εκτέλεση

• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180° C στις αντιστάσεις και τοποθετήστε τη σχάρα στη μέση του φούρνου.
• Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε 1 φλιτζάνι από το γάλα, τα δυο αυγά και χτυπάτε με το σύρμα. Στη συνέχεια προσθέστε την θρυμματισμένη φέτα.
• Έπειτα λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψί και βάζετε τέσσερα χωριάτικα φύλλα καλύπτοντας τα πλαϊνά τοιχώματα του ταψιού.
• Στη συνέχεια ρίχνετε τη γέμιση. Τέλος σκεπάστε την πίτα με τα υπόλοιπα φύλλα τσαλακωμένα.
• Στη συνέχεια αλείψτε με ελαιόλαδο όλη την πίτα, χαράξτε σε κομμάτια και βάζετε για ψήσιμο στους 180° C για περίπου για 45 - 50 λεπτά.
• Αφήνετε να κρυώσει καλά πριν κόψετε σε κομμάτια.      www.newsbeast.gr